据中华网消息,7月11日,伊利高层领导、项目组总经理符强一行莅临黑龙泉水业集团考察。
黑龙泉水业董事长刘佰龙在朋友圈发布消息称,在此之前,伊利集团矿泉水项目组技术团队已经对“索岳尔济山”天然锶水的水质检测报告、资源存储量、区位优势进行技术分析,符强总经理此行旨在实地品鉴及会商合作事宜。
多地考察水源地
从黑龙泉水业集团官方网站上了解到,“索岳尔济山”是天然锶水的黑龙泉水源地,地处大兴安岭山脉与松嫩平原过渡地带。经检测,黑龙泉泉水含锶0.51,PH值7.94,属高锶天然弱碱性水(天然苏打水),并含有偏硅酸、钙、钾等多种矿物质和微量元素,是优质天然矿泉水。
但伊利水源地这个项目到底花落谁家还有待观望,因为这不是伊利**次考察水源地了,这支考察矿泉水资源的小分队已经从南走到了北。
早在4月11日,湖南省地质矿产勘查开发局就发布了一则新闻通报。
其显示,符强一行深入石门县悦家矿区考察富硒矿泉水资源,详细了解悦家泉、碧岩泉、白庙垭矿泉水矿富集带的形成、流经区域、微量元素的含量、出水量和开发利用建议等相关情况,并登上附近十九峰制高点察看了矿泉水产地自然生态情况。
而在四月底,又有吉林省抚松县人民政府发布通报显示,在伊利充分论证矿泉水资源对未来发展十分重要后, 4月18日,伊利集团项目组总经理符强、项目总监史永胜等领导到抚松县详细考察了矿泉水资源,走访了泉阳泉等多家矿泉水饮品企业。
“考察结束后,伊利集团项目考察组一行表示,回去后将考察情况报告董事会,形成具体的决策方案,再回到抚松进行详细项目对接。”上述通报指出。
伊利进军矿泉水的野心是无疑的,但水源地还有待官方消息。
伊利多番考察,足以看出领导层对水源地选择慎之又慎。对于矿泉水而言,水源地的重要性毋庸置疑。
英敏特在一份去年发布的报告中指出,绝大多数消费者(71%)认为“取自优质水源地”*能体现包括矿泉水在内的瓶装水的高端形象,“高端即优质水源”的主导看法很可能在未来继续保持重要地位。
我们可以明显看到,市面上各家的矿泉水品牌均在强调自身水源地的优势,比如长白山、昆仑山、青藏高原、挪威、冰岛等。
要打入矿泉水这片红海,伊利必须慎重选择水源以凸显自身差异化优势。
多元化布局落下三子?
早在2014年年底,伊利集团就明确了要在2020年进入全球乳业五强,实现从百亿级向千亿级企业跨越的目标——即“五强千亿”。
要实现这个目标,伊利提出要做“**的健康食品提供者”,进行多元化布局,也就是说要在核心的乳制品之外,不断拓展其他品类的生意。
若伊利矿泉水项目落定,到2018年,伊利的多元化布局即落下三子。
首先是其在去年底推出植选豆奶,进军豆奶行业。
2017年年底,伊利正式发布了即饮豆奶新品植选浓香豆乳,包括原味和黑芝麻黑豆两种口味。并且选择了吸引18—30岁青年人的时尚话题女星倪妮代言,利用其强大的粉丝效应。
其次又在今年年中推出焕醒源功能饮料,与红牛成为对手。
4月底,乳业巨头伊利即将上市新品焕醒源能量饮料的消息引发广泛关注。业内人士推测,伊利战略性进入功能饮料领域,主要目的是丰富品类,实现伊利公司非乳品的生意拓展。
而看伊利这几次考察水源地的动作,第三子或将落定矿泉水。
跨界需要成本和时间
尽管伊利雄心勃勃,几番动作,但根据其前两次跨界的成果来看,搅局不是那么容易的。
伊利植选已经推出半年,按计划焕醒源也在6月就完成了铺货,但记者走访了当地商超,却未看到这两个产品的身影。
究其原因,专家认为,一是功能饮料和豆奶的格局基本已定,搅局需要成本和时间,企业如果没有大投入,只是试水,产品特色不够明显,成功机会很小。其次,经销商体系如果差价不够强大,铺实率不够,进驻市场都难。显然伊利的乳业营销资源和经验有其局限性。
而这次伊利想进入的矿泉水市场更是一片红海,不仅有农夫山泉占据老大哥地位,紧随其后更有康师傅、娃哈哈、怡宝、百岁山等知名品牌争夺领地。如果企业不准备大投入,这个市场不是那么好玩的。
但互联网时代,新品牌新产品层出不穷,即使如伊利这样的大企业也不能固步自封,否则逆水行舟不进则退,*终会被时代和人群抛弃。
伊利的多元化布局效果如何,等市场来检验,期待伊利给行业惊喜。